(Z)-Dodec-5-enol（CAS# 40642-38-4)

pengenalan

(Z)-Dodec-5-enol ((Z)-Dodec-5-enol) ialah sebatian yang mengandungi 12 atom karbon yang mempunyai kumpulan berfungsi olefin dan alkohol. Formula kimianya ialah C12H24O.

alam semula jadi:

(Z)-Dodec-5-enol ialah cecair tidak berwarna hingga kuning pucat dengan aroma buah. Ia boleh bercampur dengan banyak pelarut organik, tetapi tidak mudah bercampur dengan air.

gunakan:

(Z)-Dodec-5-enol digunakan secara meluas dalam industri wangian. Oleh kerana harumannya yang unik, ia boleh digunakan untuk membuat pelbagai wangian, produk penjagaan kulit dan pembersih jenis buah, bunga dan vanila. Selain itu, ia juga boleh digunakan dalam bahan tambahan perisa makanan dan minuman.

Kaedah Penyediaan:

Kaedah untuk menghasilkan (Z)-Dodec-5-enol termasuk pengurangan hidrogenasi bagi sebatian tak tepu atau penghidratan olefin.

Maklumat Keselamatan:

(Z)-Dodec-5-enol dianggap sebagai sebatian yang agak selamat tanpa ketoksikan yang jelas kepada tubuh manusia dalam keadaan biasa. Walau bagaimanapun, seperti mana-mana bahan kimia, penjagaan harus diambil dalam pengendalian bahan kimia yang selamat, mengelakkan sentuhan dengan kulit, mata dan penyedutan wapnya. Apabila disimpan, ia hendaklah disimpan dalam bekas tertutup, jauh dari api dan agen pengoksidaan. Sekiranya berlaku kemalangan seperti terpercik ke dalam kulit atau terkena mata, segera bilas dengan air yang banyak dan dapatkan bantuan perubatan.