(Z)-2-Asid tridecenoik (CAS# 132636-26-1)

(2Z)-2-tridecenoic acid, juga dikenali sebagai (Z)-13-tridecenoic acid, ialah asid lemak tak tepu rantai panjang. Berikut ialah perihalan sifat, penggunaan, penyediaan dan maklumat keselamatannya: Alam Semulajadi:
(2Z)-2-Asid tridecenoik ialah cecair berminyak tidak berwarna hingga kuning dengan bau khas. Ia larut dalam beberapa pelarut organik (seperti etanol, dimetilformamida, dll.), tidak larut dalam air. Ia mempunyai ketumpatan 0.87 g/mL, takat lebur kira-kira -31°C, dan takat didih kira-kira 254°C. Gunakan:
Asid (2Z)-2-Tridecenoic mempunyai banyak aplikasi dalam bidang kimia dan perindustrian. Ia sering digunakan sebagai komponen pelincir, terutamanya dalam pemprosesan logam dan pemprosesan plastik, boleh memainkan peranan dalam pelinciran dan pencegahan karat. Selain itu, ia juga boleh digunakan dalam penghasilan wangian, kosmetik, pelembap dan produk lain.

Kaedah Penyediaan:
Penyediaan asid (2Z)-2-tridecenoic boleh dilakukan dengan kaedah seperti pengekstrakan minyak dan lemak semulajadi, sintesis kimia atau metabolisme mikrob. Antaranya, kaedah yang lebih biasa diperolehi dengan hidrolisis minyak dan lemak dan pemisahan dan penulenan asid lemak.

Maklumat Keselamatan:
Asid (2Z)-2-tridesenoik agak selamat di bawah keadaan umum penggunaan. Ia tidak disenaraikan sebagai bahan toksik, tetapi tertakluk kepada langkah berjaga-jaga pengendalian kimia am. Apabila bersentuhan dengan kulit dan mata, boleh menyebabkan kerengsaan, hendaklah segera dibasuh dengan banyak air. Sentuhan dengan agen pengoksidaan kuat harus dielakkan semasa pengendalian atau penyimpanan.