Kuning 16 CAS 4314-14-1
pengenalan
Kuning Sudan ialah sebatian organik dengan nama kimia Sudan I. Berikut adalah pengenalan kepada sifat, kegunaan, kaedah penyediaan dan maklumat keselamatan Sudan Yellow:
Kualiti:
Kuning Sudan ialah serbuk kristal jingga-kuning hingga coklat kemerahan dengan rasa strawberi yang istimewa. Ia larut dalam etanol, metilena klorida dan fenol dan tidak larut dalam air. Kuning Sudan stabil kepada cahaya dan haba, tetapi mudah terurai dalam keadaan beralkali.
Kegunaan: Ia juga boleh digunakan dalam industri pewarna dan cat, serta sebagai pewarna mikroskop dalam eksperimen biologi.
Kaedah:
Kuning Sudan boleh disediakan dengan tindak balas amina aromatik seperti anilin dan benzidin dengan anilin metil keton. Dalam tindak balas, amina aromatik dan anilin metil keton menjalani tindak balas pertukaran amina dengan kehadiran natrium hidroksida untuk membentuk kuning Sudan.
Maklumat Keselamatan: Pengambilan kuning Sudan jangka panjang atau berlebihan mungkin menimbulkan risiko kesihatan tertentu kepada manusia. Penggunaan warna kuning Sudan memerlukan kawalan ketat ke atas dos dan pematuhan kepada peraturan dan piawaian yang berkaitan. Selain itu, kuning Sudan juga harus mengelakkan sentuhan dengan kulit atau penyedutan habuknya, yang boleh menyebabkan reaksi alahan atau kerengsaan pernafasan.