Telefon:+86 21 6460 6569
page_banner

produk

GARAM MONOPOTASSIUM ASID L-GLUTAMIK（CAS# 19473-49-5) Imej Pilihan
  • GARAM MONOPOTASSIUM ASID L-GLUTAMIK（CAS# 19473-49-5) 1

GARAM MONOPOTASSIUM ASID L-GLUTAMIK（CAS# 19473-49-5)

Sifat Kimia:

Formula Molekul C5H10KNO4
Jisim Molar 187.24
Penampilan serbuk
warna putih
Sifat Fizikal dan Kimia Serbuk kristal berwarna putih kimia, pada asasnya tidak berbau dan boleh mengalir. Mempunyai rasa yang istimewa. Ia higroskopik. Mudah larut dalam air, sukar larut dalam etanol. Nilai PH bagi larutan akueus 2% ialah 6.7~7.3.

Butiran Produk

Tag Produk

Risiko dan Keselamatan

Penerangan Keselamatan S22 – Jangan sedut habuk.
S24/25 – Elakkan terkena kulit dan mata.
WGK Jerman 2
RTECS MA1450000

 

 

GARAM MONOPOTASSIUM ASID L-GLUTAMIK（CAS# 19473-49-5) pengenalan

Kegunaan dan kaedah sintesis
Garam kalium L-glutamat ialah sebatian garam asid amino biasa.
Ia meningkatkan rasa dan rasa keseluruhan makanan dan mempunyai kesan meningkatkan selera makan.
Ia boleh digunakan sebagai penawar untuk meneutralkan kesan bahan toksik dalam badan.

Secara umumnya terdapat dua kaedah untuk sintesis garam kalium L-glutamat. Yang pertama diperolehi oleh tindak balas asid amino asid L-glutamat dan kalium hidroksida, yang biasanya berlaku dalam keadaan alkali. Kaedah kedua adalah untuk memangkinkan dekarboksilasi glutamat oleh glutamat dekarboksilase untuk menghasilkan garam kalium L-glutamat.

  • Sebelumnya:
  • Seterusnya:
    • Tulis mesej anda di sini dan hantarkan kepada kami

    produk berkaitan