L-Asid glutamat 5-metil ester (CAS# 1499-55-4)

L-Asid glutamat 5-metil ester (CAS# 1499-55-4) pengenalan
L-Glutamic acid metil ester ialah sebatian organik. Ia adalah cecair tidak berwarna dan telus, dan ciri-cirinya terutamanya termasuk:

Keterlarutan: L-Glutamic acid metil ester mempunyai keterlarutan yang tinggi dalam air dan juga boleh larut dalam kebanyakan pelarut organik.

Kestabilan kimia: L-Glutamic acid metil ester agak stabil pada suhu bilik, tetapi boleh terurai di bawah suhu tinggi, cahaya dan keadaan berasid.

Penyelidikan biokimia: L-Glutamat metil ester sering digunakan sebagai substrat dalam eksperimen biokimia untuk sintesis asid amino atau rantai peptida.

Kaedah untuk menyediakan L-glutamic acid metil ester:

Kaedah penyediaan yang biasa digunakan diperoleh dengan bertindak balas asid L-glutamat dengan ester format. Semasa operasi khusus, asid L-glutamat dan ester format dipanaskan dan bertindak balas di bawah keadaan alkali, dan kemudian produk tindak balas dirawat dengan keadaan berasid untuk mendapatkan metil ester asid L-glutamat.

Maklumat keselamatan untuk asid L-glutamat metil ester:

L-Glutamic acid metil ester mempunyai keselamatan tertentu, tetapi langkah berjaga-jaga yang perlu masih perlu diambil semasa penggunaan dan pengendalian:

Elakkan sentuhan: Elakkan sentuhan dengan kawasan sensitif seperti kulit, mata dan membran mukus dengan asid L-glutamat metil ester.

Keadaan pengudaraan yang baik: Apabila menggunakan atau mengendalikan metil ester asid L-glutamat, persekitaran yang mempunyai pengudaraan yang baik harus dikekalkan untuk mengelakkan terhidu gas berbahaya.

Gunakan peralatan pelindung diri: Apabila bersentuhan dengan L-glutamic acid metil ester, peralatan pelindung diri yang sesuai seperti sarung tangan, cermin mata dan pakaian pelindung hendaklah dipakai.

Rawatan kebocoran: Sekiranya berlaku kebocoran, penyerap hendaklah digunakan untuk menyerapnya dan kaedah yang sesuai hendaklah digunakan untuk pelupusan.