(E,Z)-2-Asid heksenoik 3-heksenil ester(CAS#53398-87-1)

pengenalan

(2E)-2-Asid Heksenoik (3Z)-3-Ester Heksenil ialah sebatian organik. Berikut ialah pengenalan kepada sifat, kegunaan, kaedah penyediaan dan maklumat keselamatan kompaun:

Kualiti:

(2E)-2-Hexenoic Acid (3Z)-3-Hexenyl Ester ialah cecair tidak berwarna dengan wangian istimewa.

Takat Kilat: 103 °C

Kegunaan: Ia biasanya digunakan dalam pembuatan buah-buahan, sayur-sayuran, pencuci mulut, minuman dan produk lain.

Kaedah:

(2E)-2-Asid Heksenoik (3Z)-3-Ester Heksenil boleh disediakan melalui pengesteran. Kaedah khusus adalah untuk bertindak balas (2E)-2-Asid Heksenoik dan (3Z)-3-Hexenol dengan kehadiran mangkin untuk menghasilkan produk pengesteran.

Maklumat Keselamatan: Elakkan sentuhan dengan kulit dan mata, dan elakkan penyedutan atau tertelan. Peralatan perlindungan yang sesuai seperti sarung tangan dan cermin mata hendaklah dipakai semasa digunakan.