Asid DL-Pyroglutamic (CAS# 149-87-1)

DL-Pyroglutamic acid (CAS# 149-87-1) pengenalan
Asid pyroglutamic DL ialah asid amino, juga dikenali sebagai asid DL-2-aminoglutaric. Asid pyroglutamic DL ialah serbuk kristal tidak berwarna yang larut dalam air dan etanol.

Biasanya terdapat dua kaedah untuk menghasilkan asid pyroglutamic DL: sintesis kimia dan penapaian mikrob. Sintesis kimia diperoleh dengan bertindak balas sebatian yang sesuai, manakala penapaian mikrob menggunakan mikroorganisma tertentu untuk memetabolismekan dan mensintesis asid amino.

Maklumat keselamatan untuk asid pyroglutamic DL: Ia dianggap sebagai sebatian yang agak selamat tanpa ketoksikan yang jelas. Sebagai bahan kimia, ia harus disimpan dan digunakan dalam keadaan yang sesuai, mengelakkan sentuhan dengan oksidan kuat. Sebelum menggunakan asid pyroglutamic DL, ia harus dikendalikan mengikut prosedur operasi yang betul dan langkah perlindungan diri.