D-Asid aspartik（CAS# 1783-96-6)
Risiko dan Keselamatan
| Simbol Bahaya | Xn – Memudaratkan |
| Kod Risiko | R20/21/22 – Memudaratkan melalui penyedutan, bersentuhan dengan kulit dan jika tertelan. R36/37/38 – Merengsakan mata, sistem pernafasan dan kulit. |
| Penerangan Keselamatan | S24/25 – Elakkan terkena kulit dan mata. S36 – Pakai pakaian pelindung yang sesuai. S26 – Sekiranya terkena mata, bilas segera dengan air yang banyak dan dapatkan nasihat doktor. |
| WGK Jerman | 3 |
| RTECS | CI9097500 |
| Kod HS | 29224995 |
D-Asid aspartik（CAS# 1783-96-6) pengenalan
Asid D-aspartik ialah asid amino yang berkait rapat dengan sintesis protein dan proses metabolik dalam tubuh manusia. Asid D-aspartik boleh dibahagikan kepada dua enansiomer, D- dan L-, di mana asid D-aspartik adalah bentuk aktif secara biologi.
Beberapa sifat asid D-aspartik termasuk:
1. Rupa: serbuk kristal putih atau kristal.
2. Keterlarutan: Larut dalam air dan pH neutral, tidak larut dalam pelarut organik.
3. Kestabilan: Ia agak stabil pada suhu bilik, tetapi ia mudah terurai di bawah suhu tinggi atau keadaan asid dan alkali yang kuat.
Asid D-aspartik mempunyai fungsi penting dalam organisma hidup, terutamanya termasuk:
1. Terlibat dalam sintesis protein dan peptida.
2. Terlibat dalam metabolisme asid amino dan penghasilan tenaga dalam badan.
3. Sebagai neurotransmitter, ia terlibat dalam proses penghantaran neuro.
4. Mungkin mempunyai kesan tertentu untuk meningkatkan fungsi kognitif dan anti-keletihan.
Kaedah penyediaan asid D-aspartik terutamanya termasuk sintesis kimia dan penapaian biologi. Sintesis kimia ialah kaedah sintesis organik yang menggunakan keadaan tindak balas tertentu dan pemangkin untuk mendapatkan produk sasaran. Kaedah penapaian biologi menggunakan mikroorganisma tertentu, seperti Escherichia coli, untuk bertindak balas dengan substrat yang sesuai untuk mendapatkan asid aspartik melalui keadaan proses yang sesuai.
1. Asid D-aspartik mempunyai kesan kerengsaan tertentu, elakkan daripada terkena kulit dan mata. Sekiranya terkena, bilas segera dengan air.
2. Peralatan pelindung diri yang sesuai seperti sarung tangan dan cermin mata hendaklah dipakai semasa operasi.
3. Semasa menyimpan, ia harus dielakkan untuk bercampur dengan asid kuat, alkali kuat dan bahan kimia lain untuk mengelakkan tindak balas berbahaya.
4. Apabila menyimpan, ia hendaklah dimeteraikan dan dijauhkan daripada kelembapan dan cahaya matahari langsung.
