5-Methyl-2-hepten-4-one(CAS#81925-81-7)
| Kod Risiko | 10 – Mudah terbakar |
| Penerangan Keselamatan | 16 – Jauhkan daripada sumber pencucuhan. |
| ID PBB | PBB 1993 3/PG 1 |
| WGK Jerman | 3 |
| TSCA | ya |
| Kelas Bahaya | 3 |
| Kumpulan Pembungkusan | III |
pengenalan
5-Methyl-2-hepten-4-one ialah sebatian organik. Berikut adalah pengenalan kepada sifat, penggunaan, kaedah penyediaan dan maklumat keselamatannya:
Kualiti:
5-Methyl-2-hepten-4-one ialah cecair tidak berwarna dengan rasa buah-buahan yang tahan lama dan beraroma. Ia larut dalam alkohol dan pelarut eter, tetapi kurang larut dalam air.
Kegunaan: Ia juga biasa digunakan dalam industri perasa dan tembakau untuk membuat pelbagai perisa perisa.
Kaedah:
5-Methyl-2-hepten-4-one boleh disediakan dengan kaedah sintesis kimia. Kaedah sintesis yang biasa adalah untuk menghasilkan 5-metil-2-hepten-4-satu dengan bertindak balas 2-hepten-4-satu dengan reagen metilasi, seperti metil magnesium bromida.
Maklumat Keselamatan:
5-Methyl-2-hepten-4-one dianggap agak selamat di bawah keadaan umum penggunaan. Sebagai bahan kimia, ia masih perlu dikendalikan dengan berhati-hati. Sentuhan langsung dengan kulit dan mata harus dielakkan, dan keadaan pengudaraan yang baik harus dipastikan semasa operasi.
