2-metil-5-metilthiofuran（CAS#13678-59-6）

pengenalan

2-Methyl-5-(methylthio)furan ialah sebatian organik.

Sifat: Ia adalah cecair tidak berwarna hingga kuning pucat dengan aroma buah-buahan yang istimewa pada suhu bilik.

Kegunaan: Ia boleh digunakan sebagai bahan utama dalam perisa buah-buahan, memberikan produk aroma dan rasa yang istimewa. Ia juga boleh digunakan sebagai pelarut dan digunakan sebagai perantara dalam sintesis organik.

Kaedah:

2-Metil-5-(methylthio)furan biasanya disediakan melalui sintesis. Kaedah penyediaan yang biasa adalah untuk bertindak balas 2-metilfuran dengan tiol untuk membentuk 2-metil-5-(methylthio)furan. Keadaan tindak balas dan mangkin boleh dilaraskan mengikut keperluan khusus.

Maklumat Keselamatan:

Kebimbangan keselamatan utama 2-metil-5-(methylthio)furan ialah kerengsaannya. Sentuhan dengan kulit, mata dan saluran pernafasan boleh menyebabkan kerengsaan dan ketidakselesaan. Langkah-langkah keselamatan yang sesuai hendaklah diambil semasa penggunaan dan pengendalian, termasuk pemakaian cermin mata pelindung, sarung tangan, dan peralatan perlindungan pernafasan. Elakkan menelan dan sentuhan kulit yang berpanjangan, dan basuh kawasan yang tercemar dengan segera jika perlu. Semasa penyimpanan, penjagaan perlu diambil untuk mengelakkan sentuhan dengan oksidan dan asid kuat untuk mengelakkan risiko kebakaran dan letupan.