1-Penten-3-ol（CAS#616-25-1）
| Simbol Bahaya | Xn – Memudaratkan |
| Kod Risiko | R10 – Mudah terbakar R37 – Merengsakan sistem pernafasan R20 – Memudaratkan melalui penyedutan |
| Penerangan Keselamatan | S23 – Jangan sedut wap. S24/25 – Elakkan terkena kulit dan mata. S16 – Jauhkan daripada punca pencucuhan. |
| ID PBB | PBB 1987 3/PG 3 |
| WGK Jerman | 3 |
| TSCA | ya |
| Kod HS | 29052900 |
| Kelas Bahaya | 3 |
| Kumpulan Pembungkusan | III |
pengenalan
1-pentaen-3-ol ialah sebatian organik. Ia adalah asid oleik semulajadi yang banyak ditemui dalam asid lemak haiwan dan tumbuhan. Ia mempunyai banyak aktiviti fisiologi dan farmakologi yang penting.
1-pentaen-3-ol ialah prekursor dan pengawal selia yang penting, yang mensintesis pelbagai bahan aktif secara fisiologi dalam badan, seperti prostaglandin, leukotrien, dll. Ia terlibat dalam pengawalan pelbagai fungsi badan, termasuk tindak balas imun. , tindak balas keradangan, pengagregatan platelet dan banyak lagi.
Terdapat dua kaedah penyediaan utama untuk 1-pentaen-3-ol: pengekstrakan daripada minyak sayuran dan tindak balas penukaran. Pengekstrakan daripada minyak sayuran adalah kaedah yang paling biasa digunakan untuk memisahkan 1-penteno-3-ol daripada minyak sayuran melalui hidrolisis enzimatik, pengekstrakan dan proses lain. Tindak balas penukaran ialah sintesis 1-pentaen-3-ol melalui tindak balas kimia, seperti eicosanamide dan hidrogen peroksida dengan kehadiran mangkin.
Maklumat keselamatan 1-pentaen-3-ol: Kebanyakan kajian telah menunjukkan bahawa ia agak selamat pada dos tertentu. Dos yang tinggi atau pengambilan besar jangka panjang boleh menyebabkan reaksi buruk, seperti cirit-birit, gangguan gastrousus, dll. Ia harus digunakan dengan berhati-hati untuk populasi istimewa tertentu, seperti wanita hamil, wanita menyusu dan bayi.
